Jak zrobić kurczaka na chrupko po chińsku?
Witamy serdecznie w naszym artykule, w którym podzielimy się z Wami przepisem na pysznego kurczaka na chrupko po chińsku. Jeśli jesteście fanami kuchni azjatyckiej, to ten przepis na pewno Was zainteresuje. Przygotowaliśmy dla Was szczegółową instrukcję, która pozwoli Wam przygotować to danie w domowym zaciszu. Gotowi? Zaczynamy!
Składniki:
- 1 kg filetów z kurczaka
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj marynatę. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, posiekany czosnek, starty imbir oraz mąkę kukurydzianą. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 2: Pokrój filety z kurczaka na kawałki o równych rozmiarach. Następnie umieść je w misce i zalej przygotowaną wcześniej marynatą. Dokładnie wymieszaj, aby kurczak był równomiernie pokryty marynatą. Pozostaw na około 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
Krok 3: W międzyczasie przygotuj panierkę. W jednej misce roztrzep jajko, a w drugiej wymieszaj mąkę pszeniczną i mąkę ziemniaczaną.
Krok 4: Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance mąki. Upewnij się, że mięso jest dokładnie pokryte panierką z obu stron.
Krok 5: Na patelni rozgrzej olej roślinny. Gdy będzie już gorący, delikatnie umieść panierowane kawałki kurczaka na patelni. Smaż je na złoty kolor z obu stron. Pamiętaj, aby nie przekraczać temperatury oleju, aby panierka nie przypaliła się.
Krok 6: Po usmażeniu kurczaka, odłóż go na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Krok 7: Teraz możesz podać kurczaka na chrupko po chińsku! Danie świetnie komponuje się z ryżem jaśminowym i świeżymi warzywami. Smacznego!
Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadł Wam do gustu. Teraz możecie samodzielnie przygotować pysznego kurczaka na chrupko po chińsku w domu. To proste danie, które z pewnością zachwyci Waszych bliskich. Smacznego!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić kurczaka na chrupko po chińsku! Możesz znaleźć przepis na stronie Stylizara.pl. Kliknij tutaj, aby przejść do przepisu: https://www.stylizara.pl/
